La Municipalidad de Valle María realizará controles en supermercados, despensas y distribuidoras con el objetivo de informar y acompañar a los comerciantes y/o emprendedores para que no incurran en una contravención bromatológica y evitar que los alimentos pierdan su calidad para el consumo.

También se inspeccionarán locales y emprendimientos que han solicitado la Habilitación o Revalidación. Se trata de aquellos establecimientos en donde se verifica el estado edilicio e higiénico sanitario de sus instalaciones. Allí verifica documentación sanitaria del personal y el estado de los alimentos que expenden y almacenan, según los lineamientos del Código Alimentario Argentino (C.A.A.).

Las visitas persiguen el objetivo de proteger a los consumidores, de conformidad a las Ordenanzas N° 313/2021 de Habilitaciones Comerciales, N° 12/2012 del Código Juzgamiento Municipal y la Ley N° 24.240 de Defensa del Consumidor.